Dieser halbtrockene Amontillado, mit seinen leicht süßlichen Noten von Nüssen und Rosinen, eignet sich sehr gut zum Solo-Genuss. Dieser Sherry betört durch seine dunkle Bernsteinfarbe, die harmonisch zu dem weichen und vollmundigen Geschmack passt.
Ein fruchtig-floraler Weißwein, der am Gaumen trocken und lebendig wirkt. Der Ausbau im Fass ist durchaus zu schmecken und gibt mit dem fruchtigen Nachgeschmack ein schönes, deutlich fülligeres Geschmackserlebnis.