Junger, kräftiger und säurebetonter Sherry-Essig mit einem Essigsäuregehalt von 7º. Ideal zu Salaten, Saucen oder Suppen.
Vinagre de Jerez – Capirete – Sherry Essig 375ml
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Beschreibung
Der Sherry Essig von Capierete ist ein Vinagre de Jerez, welcher im Sherry-Dreieick Spaniens nach traditioneller Methode hergestellt wird und in Holzfässern reift. Dieser Weinessig aus Sherry ist jung und kräftig im Geschmack, seine säurebetonter Art harmoniert wunderbar mit frischen Salaten und rohen Gemüsen. Aber auch Saucen oder Suppen profitieren von einem Schluck dieses aroamtischen Sherry Essig aus Andalusien.
Um als Vinagre de Jerez bezeichnet zu werden, muss der Sherry Essig mindestens sechs Monate in Eichenfässern innerhalb des Sherry Dreiecks reifen und muss einen Säuregehalt von mindestens 7 Grad aufweisen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,72 kg |
|---|---|
| Größe | 6 × 6 × 25 cm |
Zutaten
Sherryessig, Farbstoff (E150d); Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E220)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 97kJ/23kcal |
| Kohlenhydrate | 0,19g |
| - davon Zucker | 0,19g |
| Eiweiß | 0,14g |
| Salz | 0,1g |
Allergene
Enthält Sulfite
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