Garbanzo lechoso – La Asturiana – Kichererbsen 1kg

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Die Kichererbsen kommen in roher, getrockneter Form zu Ihnen und können einfach gekocht werden, um als schmackhafte Beilage oder Basis zahlreicher Gerichte zu dienen.

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Beschreibung

Die Kichererbsen kommen in roher, getrockneter Form zu Ihnen und können einfach gekocht werden, um als schmackhafte Beilage oder Basis zahlreicher Gerichte zu dienen.

Die Kichererbsen – auf Spanisch: Garbanzo Lechoso – von La Asturiana eignen sich als Zutat einer Vielzahl von Speisen. Sie passen hervorragend in Suppen und Salate und geben eine delikate, nussige Zutat in einer Paella ab. Auch für die Zubereitung von Falafel-Bällchen oder Hummus können sie verwendet werden. Perfekt sind die Kichererbsen von La Asturiana zudem als Basis für den Cocido madrileño, einen traditionellen, spanischen Kichererbseneintopf geeignet. Die getrockneten Kichererbsen werden vor der Weiterverarbeitung einige Zeit lang in Wasser eingeweicht und können im Anschluss einfach gegart werden.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.016 kg
Größe 11 × 8 × 19 cm

Zutaten

Kichererbsen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1465kJ/348kcal
Fett 6,1g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 47,5g
- davon Zucker 6,0g
Ballaststoffe 14,4g
Eiweiß 18,6g
Salz 0,07g

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