Alubia Blanca Riñon – La Asturiana – weiße Bohnen 1kg

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Die dicken weißen Bohnen stammen aus Spanien und sind vielseitig in der Küche verwendbar. Besonders gut eignen sie sich für die Zubereitung von traditionell asturianischem Bohneneintopf.

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Beschreibung

Die dicken weißen Bohnen stammen aus Spanien und sind vielseitig in der Küche verwendbar. Besonders gut eignen sie sich für die Zubereitung von traditionell asturianischem Bohneneintopf.

Sie passen dank ihres feinen Eigengeschmacks zu vielerlei Speisen und lassen sich auf mannigfaltige Weise verarbeiten. Sie sind getrocknet und können nach dem Einweichen gedünstet, gebraten oder gekocht werden. Die Bohnen eignen sich ausgezeichnet für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Eintöpfen und Paella, beispielsweise Paella Valenciana. Darüber hinaus bilden sie die perfekte Grundlage für Fabada asturiana, einen beliebten spanischen Eintopf auf Basis von weißen Bohnen, Wurst, Speck und Schinken.

Die dicken weißen Bohnen von La Asturiana können auch für die Zubereitung von Hummus oder als Beilage Verwendung finden – der Kreativität in der Küche sind kaum Grenzen gesetzt.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.016 kg
Größe 11 × 8 × 19 cm

Zutaten

weiße Bohnen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1232kJ/292kcal
Fett 1g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 40g
- davon Zucker 2,3g
Ballaststoffe 21,4g
Eiweiß 18,9g
Salz 0,03g

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