Almeja del pacifico entera cocida – Ganze Venusmuscheln gekocht 1kg

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Venusmuscheln, mit ihrem leicht nussigen Geschmack, sind ein echt kulinarisches Highlight. Hier in der 1kg-Tiefkühlpackung, einzeln entnehmbar.

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Beschreibung

Zart und aromatisch
Feiner, nussiger Geschmack
Einfache, schnelle Zubereitung
Reich an Eisen, Jod und gesunden Omega-3-Fettsäuren
Köstlich mit Pasta, Reis, in Suppen, Pizza oder pur

Gefangen im nordwestlichen Pazifik. Die jungen Muscheln sind besonders zart und schmackhaft. Neben ihrem vorzüglichen nussigen Geschmack enthalten sie viele Mineralstoffe wie Eisen, Jod, wertvolle Spurenelemente und sind reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren. In typisch spanischen Gerichten sind sie eine Delikatesse. Blanchiert und tiefgefroren in der Schale werden sie direkt aus dem Gefrierfach in den heißen Topf gegeben. Unwiderstehlich im Weißweinsud oder auch auf einer Pizza Vongole.

40-60 St./kg, einzeln entnehmbar, tiefgefroren

Lagerhinweis: bei -18°C; einmal aufgetaut, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.07 kg
Größe 27 × 19 × 3 cm

Zutaten

Venusmuscheln (Mollusken) (Meretrix lyrata)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 318kJ/76kcal
Fett 1g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 1,5g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 15,5g
Salz 0,2g

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