Kleine Einführung in Spanische Weine bei Carmen & Rosa Dein Wein Online Shop – D.O. Rueda – D.O. Rioja – D.O. Ribera del Duero – D.O Toro – D.O Albarino – D.O Ribeiro – D.O Jumilla – D.O La Mancha
Wein aus Spanien wird von Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt und getrunken. Nicht umsonst ist es der Hauptexportschlager der Iberischen Halbinsel. Die geografische Vielfalt Spaniens mit seinen vielen Bergzügen und Tälern eignet sich ideal für den Weinanbau. Unter der heißen Sonne Spaniens entfalten die Rebsorten ganz spezifische Aromen, die das Mediterrane Lebensgefühl zu Ihnen nach Hause bringt. Im Folgenden möchten wir Ihnen einen kleinen Überblick über die unterschiedlichen Reifestufen, berühmte Weinbaugebiete und die Spanischen Rebsorten geben.
Spanischer Wein – Qualitätsstufen nach Reifegrad
Das Spanische Weinbaugesetz klassifiziert die Weine unterschiedlich nach Reifeprozessen. Junger Wein, der schon nach wenigen Monaten auf den Markt kommt, wird als „Vino Joven“ bezeichnet. Als „Roble“ oder „Semi-Crianza“ werden Weine bezeichnet, die mindestens drei Monate im Eichenfass reifen. Als nächste und herkömmlichste Stufe kommt der „Crianza“ mit mindestens zwei Jahren Reifung und (je nach Herkunftsgebiet) 6-12 Monaten in Barrique-Eichenfässern. Die Spitzenweine werden als „Reserva“ (Mindestens 36 Monate Reife, davon mindestens 12 Monate im Eichenfass) und „Grand Reserva“ (Mindestens 60 Monate Reife, davon mindestens 18 Monate im Eichenfass) bezeichnet.
Spanische Weinanbaugebiete und Rebsorten
Spanische Qualitätsweine haben eine geschützte Herkunftsbezeichnung (D.O. „Denominación de Origen“), die dem Kunden die Herkunft aus einer bestimmten Region/Weinanbaugebiet garantieren. Zu den bekanntesten Regionen gehört zum Beispiel „D.O. Rueda“, die für Ihre Weißweine aus der Rebsorte „Verdejo“ (wie zum Beispiel unsere Sorten: „Musgo“, „Marques de Riscal“ oder „Condesa Eylo“) berühmt ist. „D.O. Rioja“ gehört mit einer Anbaufläche von 60.000ha zu den bedeutendsten Weinbaugebieten in Europa und ist für seine Rotweine aus der „Tempranillo“ – Traube (zum Beispiel „Luis Canas Crianza“, „Cueva de Lobos“, „Glorioso“, „El Coto Crianza“ oder „Marqués de Cáceres“) bekannt. „D.O. Ribera del Duero“ in der Region Kastilien- León im Norden Spaniens ist eine optimale Gegend für den „Tempranillo“ (hier „Tinta del Pais“ genannt). Probieren Sie unbedingt unsere Weine aus Ribera del Duero, wie den „Cair Cuvée“ oder den „Torre Pingón“, der bei als Roble und als Crianza erhältlich ist.
