Jamón de Bellota Ibérico (75% raza ibérica ) – Iberischer Schinken aus Eichelmast (75% iberische Rasse)

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Grundpreis: (133,25  / 1 kg)

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Iberischer Schinken aus Eichelmast wird auch als bester Schinken der Welt bezeichnet. Es handelt sich um Schinken von Schweinen, die mindestens 75% der Iberico-Rasse entstammen und mindestens 40 % ihres Lebendgewichts freilaufend und nur durch Früchte der Steineiche und Kräuter zugelegt haben.

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Beschreibung

Unser iberischer Schinken aus Eichelmast (75% iberische Rasse) stammt von Tieren, die in Freiheit auf Farmen aufgezogen werden und mit natürlichen Ressourcen von der Weide und Eicheln gefüttert werden, damit das Produkt einen einzigartigen Geschmack, eine einzigartige Textur und ein einzigartiges Aroma hat.

Iberischer Schinken aus Eichelmast ist eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe essentielle sowie Proteine ​​von hoher biologischer Wertigkeit. Zahlreiche Studien weisen wiederum auf die herzgesunden Vorteile dieses Produkts, die antioxidativen Eigenschaften und den hohen Gehalt an Vitamin B1 zur Bekämpfung von Angstzuständen und Stress hin.

Wir haben diesen Schinken von Hand geschnitten und vakuumverpackt.

Ca. 20 Minuten vor dem Verzehr sollte die Packung geöffnet und bei Raumtemperatur gelagert werden. Bis zum Verzehr sollte der Schinken an einem kühlen und trocknen Ort aufbewahrt werden.

Nettogewicht: ca. 120g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.15 kg
Größe 30 × 34 × 0.5 cm

Zutaten

Schweinefleischschinken, Salz und Schmalz

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1500kJ/361kcal
Fett 28,74g
- davon Gesättigte Fettsäuren 10,40g
Kohlenhydrate <1,0g
- davon Zucker <1,0g
Eiweiß 25,64g
Salz 4,25g

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